Tortas com massa fina, leve e saudável. Práticas de preparar e servir!

História

A Lá dá Torta chegou!!

Com conceito leve, prático e saudável, o chef Gui Baldocchi fez uma releitura das tradicionais tortas “das avós” e desenvolveu uma massa fina, leve e crocante.
“Essa massa é mais leve, mais saudável”.
É com essa cultura que ele vai às compras toda semana atrás de ingredientes frescos e de novidades.

 

Deliciosas tortas doces!!!

 

Leia Mais

A estória que você faz parte!

Em uma bela tarde, num belo dia, de um mês de outono, do melhor ano……ela estava por lá, sozinha, com saudade ou simplesmente pensativa…… Eis que, sem mais nem menos…….em qualquer minuto daquela tarde….uma outra torta aparece e então, o flerte…..   Após muitas conversas, risadas e […]

Leia Mais

Fotos St Marche

 

Leia Mais

O início

seu-pedido

Em 1989 iniciou seus trabalhos em restaurante da família, em Moema. A cada dia seu gosto foi sendo aperfeiçoado, seu contato com os ingredientes era cada vez mais estreito e seu interesse pela cozinha foi mostrando seu futuro. Foi assim que conquistou clientes corporativos, buscou informações e […]

Leia Mais

Etapas do processo de produção de uma torta!

ladatorta_tortadepresuntoequeijo

Torta gratinada de Peito de Peru com Creme de Ricota, finalizada com Mix de Quinua Peito de Peru temperado  O Parmesão e a Quinua Torta pronta e cheirosa Pronta para degustação…

Leia Mais

Sitio Boa Vista – 02 nov 13

festa-anoitecer

E as festas vão tomando suas proporções e sempre edificando nossos trabalhos!!!!! Para o dia, saladas e tortas….para a noite o delicioso Creme Tailandês…..isso mesmo….Festa o dia inteiro!!!! Mesa externa Apresentação da torta Festa de dia   Mesa interna Apresentação da mesa interna Festa ao entardecer…   […]

Leia Mais

Ela vai até você!!!!!

ladatorta_tortadecarneseca_6

Aniversário – Grazi Antunes – Agosto 2013 Festival de Tortas com Saladinha!!!!!!! As tortas chegam até o local   As saladas são preparadas   Tudo é apresentado para degustação

Leia Mais

Hum !!!…??? Será ???!!!…

ladatorta-150313

Vai começar, Ja começou….. Começando!!!!!!!! Não sei ainda ao certo, mas vale sempre o que é concluído, pois para concluir, é  necessário começar!!! Ai vai! Primeira prova! Pode ser efetiva? Pode ser Real! Todos irão saber, em breve!!!!! Obrigado!!

Leia Mais

Contatos

11 9 8641 8052 / 11 9 7208 8052 encomenda@ladatorta.com.br
Tortas de mil sabores e super saudáveis, práticas de preparar e servir!

Receba Sabores da Semana em seu email: